材料：

干豆皮6张
生金菇2两
香菇4朵
红萝卜、香菜、玉米粉各少许

调味料：
1. 素油、酱油各1汤匙，味精少许，水一杯
2. 酱油、胡椒粉、味素少许
3. 铝箔纸1张、红茶叶1大匙、红糖3大匙
做法：

1、将调味料1煮开备用；

2、再将生金菇、香菇加调味料2炒香捞起，续加红萝卜、香菜，再加入玉米粉拌均备用（馅料）；

3、准备1个长盘，中间及两旁重叠各放2张豆皮，撒上调味料1，放上馅料由一端卷起成长筒状，入蒸笼蒸3分钟拿起，待冷却后，把调味料3放入锅中开火熏5分即可（熏的过程中3分钟时要翻面）。